Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#kézműves pékség

hvg.hu Vállalkozás

Mérlegen: A vaj mindenképp francia, a pisztáciát nem lehet levenni az étlapról – a tökéletes croissant nyomában a Freyja alapítójával

Mi a különbség a magyar vásárló és a turista között? Mire figyeljünk, ha külföldön próbálnánk szerencsét az itthon már befutott cégünkkel? Hol van a határ a különleges és a túl elvont között, ha alapanyagokról van szó? Ezekre a kérdésekre kerestük a választ Dormán Péterrel üzleti podcastunk új évadjának első részében.

Ember Zoltán Vállalkozás

Liszt, kovász, elszántság: hogy lett sztárpék egy magyar operatőr?

Londonba ment segédoperatőrnek, majd látva az ottani kézműves pékforradalmat, beállt egy ottani francia egységbe inasnak. Miklós Mihály kitanulta az alapokat, majd Magyarországra visszatérve elindította saját vállalkozását. A Marmorstein kézműves pékség a budapesti gasztroforradalom kibontakozásával együtt kezdett cseperedni, mára már az egyik legelismertebb lett e piacon.

Magyarországon a legnagyobb és legdrágább Dacia, a vadonatúj Bigster

Magyarországon a legnagyobb és legdrágább Dacia, a vadonatúj Bigster

Párizs leszállította az első francia Mirage 2000-es vadászrepülőket Ukrajnának

Párizs leszállította az első francia Mirage 2000-es vadászrepülőket Ukrajnának

Brüsszelben egy nap alatt három lövöldözés volt

Brüsszelben egy nap alatt három lövöldözés volt

Eltűnt egy utasszállító repülőgép Alaszka felett

Eltűnt egy utasszállító repülőgép Alaszka felett

Becsapódhat a Földbe a Bennu aszteroida, és ez globális telet hozna magával

Becsapódhat a Földbe a Bennu aszteroida, és ez globális telet hozna magával

Mini-Dubaj: Máris megjelent a kormányhatározat a rákosrendezői terület elővásárlásáról, de elírták a sorszámot

Mini-Dubaj: Máris megjelent a kormányhatározat a rákosrendezői terület elővásárlásáról, de elírták a sorszámot

Sukoró kettő, NER-módra: szinte bármit építhet a tó partjára egy orosz–magyar oligarcha érdekeltsége

Sukoró kettő, NER-módra: szinte bármit építhet a tó partjára egy orosz–magyar oligarcha érdekeltsége

Megvan, mikor tartja évértékelőjét Orbán Viktor

Megvan, mikor tartja évértékelőjét Orbán Viktor

Megvan a diagnózis, hónapokra kidőlt a Manchester United argentin védője

Megvan a diagnózis, hónapokra kidőlt a Manchester United argentin védője

A címlapról ajánljuk